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Frittella (Hot Pie) è un orfano che lavora come aiutante cuoco alla Locanda all'Incrocio. Inizialmente lavora come garzone di un panettiere ad Approdo del Re fino a quando viene preso da Yoren e si dirige alla Barriera insieme al gruppo in cui si trova anche Arya Stark. Il gruppo viene attaccato e catturato dai soldati Lannister e portati ad Harrenhal. Fritella, Arya e Gendry riescono a scappare ma vengono poi catturati dalla Fratellanza Senza Vessilli. Frittella viene lasciato a lavorare alla locanda all'Incrocio come pagamento di tutti i pasti gratis si cui la Fratellanza ha usufruito.

Biografia

Prima stagione

Frittella viene preso come recluta dei Guardiani della Notte da Yoren. Nel gruppo delle reclute in partenza per la Barriera c'è anche un ragazzino di nome "Arry" (in realtà Arya Stark, figlia di Lord Eddard Stark). Fritella non sa che Arya sia una ragazza, tanto meno figlia di un lord, e insieme a Lommy Maniverdi la deride in continuazione, finché lei non lo minaccia con la sua spada Ago.

Seconda stagione

Quando il gruppo di Yoren viene attaccato da ser Amory Lorch e i suoi soldati, Frittella sopravvive al massacro, insieme ad Arya e Gendry mentre Lommy viene ucciso da Polliver. I ragazzi vengono poi portati ad Harrenhal: come Arya, anche Frittella diventa un servo nella fortezza e viene assegnato alle cucine. Arya, Gendry e Frittella riescono infine a fuggire da Harrenhal con l'aiuto di Jaqen H'ghar.

Terza stagione

I tre vagano nelle Terre dei Fiumi fino a quando non vengono catturati dalla Fratellanza senza Vessilli e portati alla Locanda all'Incrocio. Qui un altro prigioniero della Fratellanza, Sandor Clegane, riconosce Arya Stark rivelando a tutti la sua identità. Arya rimane infatti "ospite" della Fratellanza assieme a Gendry. Su consiglio di Thoros di Myr, Frittella invece decide di rimanere alla locanda e fare il pane. Thoros ha infatti proposto a Masha Heddle, la locandiera, di accettare il ragazzo come "pagamento" per tutti i pasti gratuiti di cui la Fratellanza ha usufruito. Frittella saluta i suoi due compagnia di avventura, Arya e Gendry, che partono con la Fratellanza assieme anche a Sandor Clegane. Congedandosi, Frittella regala ad Arya una pagnotta a forma di metalupo, simbolo di Casa Stark.

Quarta stagione

Frittella Podrick e Brienne

Frittella incontra Podrick Payne e Brienne di Tarth.

Frittella continua a lavorare alla locanda all'Incrocio. Un giorno qui incontra Brienne di Tarth e Podrick Payne, che gli dicono di essere alla ricerca di Sansa Stark. Inizialmente il ragazzo si allontana, temendo ripercussioni avendo sentito che gli Stark sono tutti traditori. Più tardi, tuttavia, Frittella dice ai due di non sapere nulla di Sansa ma di aver conosciuto sua sorella Arya, raccontando della loro prigionia ad Harrenhal e poi della Fratellanza Senza Vessilli. Frittella dice che l'ultima volte che ha visto Arya era con la Fratellanza assieme ad un altro prigionieri, Sandor Clegane, ed erano diretti a Delta delle Acque. Brienne ringrazia il ragazzo e questo, prima di congedarsi, consegna ai due una pagnotta a forma di metalupo di Casa Stark, questa volta fatto più accuratamente, chiedendo di consegnarlo ad Arya se riusciranno a trovarla.

Settima stagione

Arya e Frittella S7

Frittella reincontra Arya Stark.

Frittella lavora ancora alla locanda e un giorno incontra la sua vecchia amica Arya Stark, in viaggio per Approdo del Re. Fritella informa Arya della distruzione del Grande Tempio di Baelor ad opera di Cersei Lannister e che Grande Inverno è stata riconquistata da Casa Stark a seguito della sconfitta di Casa Bolton da parte del "Re del Nord" Jon Snow, fratellastro di Arya, nella battaglia dei Bastardi. Questo convince Arya a rimandare la sua ricerca di vendetta contro Cersei e a tornare invece a casa sua. Prima di dividersi nuovamente, Frittella non fa pagare il pasto ad Arya dicendole che "gli amici non pagano".

Dietro le quinte

  • Frittella è stato interpretato da Ben Hawkey mentre in italiano è stato doppiato da Jacopo Bonanni.
  • Nel 2017 Ben Hawkey, cavalcando il successo di Il Trono di Spade, ha aperto a Londra una propria panetteria-pasticceria in collaborazione con la con il servizio di food delivery Deliveroo chiamata You Know Nothing John Dough (riferimento alla celebre frase di Ygritte "Yow know nothing Jon Snow", in italiano "Tu non sai niente Jon Snow" pronunciata più volte nella serie). La specialità della panetteria è il Direwolf Loaf, la pagnotta a forma di metalupo di Casa Stark che Fritella realizza due volte per Arya Stark nel corso della serie.
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